| 초록 |
본 발명은 냉각장치를 구비한 구형물 성형장치에 관한 것으로서, 동력원(100), 펠렛 제조를 위한 반죽물이 공급되는 호퍼(210)와 연결되는 개구부가 상부 일측에 형성되고, 타측 단부에 출구가 개구되게 형성되며 내부에 하나 이상의 압출 통로(220)가 양단이 개방되게 형성된 압출 하우징(200), 압출 하우징(200)의 압출 통로(220) 내에 내입되어 동력원(100)으로부터 동력을 전달받아 회전하면서 반죽물을 압출하는 압출 스크류(300), 압출 하우징(200)의 외주면에 설치되는 냉각 자켓(400)으로 구성되는 냉각장치, 압출 하우징(200)의 타측 단부에 압출 하우징(200)의 출구와 연통되게 결합되고 내부에 반죽물이 일시 저장되는 공간부가 형성되며 단부에 반죽물이 압출되는 하나 이상의 노즐 구멍(510)이 형성된 노즐 몸체(500) 및 노즐 몸체(500)의 노즐 구멍(510)에 인접해서 상하로 각각 수평지게 배치되어, 각각 반죽물이 압출되는 방향으로 회전하면서 하나 또는 두 개가 회전축(611)(621)의 길이방향으로 왕복 운동하는 요홈(612)(622)을 가지는 상부 및 하부 성형롤러(610)(620)를 포함하여 구성됨으로써, 코코아 분말, 당류, 전분유래원료, 고감미료나 향과 같은 식품 첨가물 등을 포함하는 반죽물에 의해 성형되는 펠렛이 퍼핑(puffing)되지 않는다. |
