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활굴 패각 세척 방법

기관명, 출원인, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 권리구분, 초록, 원본url, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
기관명	NDSL
출원인	김정호
출원번호	10-2023-0008280
출원일자	2023-01-19
공개번호	20230601
공개일자	2023-05-26
등록번호	10-2537155-0000
등록일자	2023-05-23
권리구분	KPTN
초록	본 발명은 어장 또는 양식장에서 채집한 활굴을 회전세척 분사장치에 투입하여 해수를 분사하여 세척하고, 세척한 활굴을 일정기간 살균하고 살균된 활굴을 출하 전에 소독된 저염수가 저장된 육상 수조에서 일정기간 동안 침지하여, 굴의 신진대사를 통해 소화물을 체외로 배출시키는 단계를 통해 선도가 저하되지 않고 상품 용도에 맞춰 위생적이고 보다 효율적으로 세척할 수 있는 굴 세척방법을 제공함으로써, 작업 효율을 높여 선도 저하를 방지하고 보다 위생적으로 세척된 활굴을 제공하는 효과가 있다.
원문URL	http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020230008280
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