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연구보고서 기본정보
생애주기별 식품정보이해력 평가도구 개발 및 활용 연구
연구보고서 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 공개여부 | |
| 사업명 | |
| 과제명(한글) | |
| 과제명(영어) | |
| 과제고유번호 | |
| 보고서유형 | report |
| 발행국가 | |
| 언어 | |
| 발행년월 | 2021-12-01 |
| 과제시작년도 |
연구보고서 개요
| 주관연구기관 | 국립농업과학원 |
|---|---|
| 연구책임자 | 이진영 |
| 주관부처 | |
| 사업관리기관 | |
| 내용 | |
| 목차 | |
| 초록 | 연구개발 목표 및 내용 최종 목표 생애주기별 식품정보이해력 측정 체계 개발 및 아동․양육자의 식품정보 이용향상 방안 전체 내용 1. 식품정보이해력 정의와 영역 구성 2. 생애주기별 식품정보이해력 측정도구 개발 3. 생애주기별 식품정보이해력 측정도구의 평가 및 측정도구의 활용방안 도출 4. 주양육자의 식품정보이해력이 아동에게 미치는 영향 분석 5. 아동 및 양육자의 식품정보 이용 역량 향상 방안 제시 연구개발성과 - 한국인 대상 생애주기별 식품정보이해력 평가 지표 개발을 통한 한국인의 식품정보이해력 수준 진단체계 구축 및 활용 방안 마련 - 아동 및 양육자의 식품정보 이해력 수준을 진단하고 식습관, 비만 등과의 연관성을 분석하여 식품이용역량 강화 방안을 도출 연구개발성과 활용계획 및 기대 효과 - 생애주기별 식품정보이해력 수준 진단에 따른 지속가능 식생활 교육과 정책 방향 설정 - 한국인의 식품정보이해력 중 부족한 부분을 파악함으로써 금후 지속가능 식생활 교육에 대한 전문인력 양성 기본 자료로 활용 - 식품정보이해력 증진 방향 설정을 위한 근거 자료로 활용 - 아동 및 양육자의 식품정보 이해력 측정 결과를 토대로 부모교육 및 어린이 식생활교육 자료로 활용 - 올바른 식품정보이해능력의 정립을 통한 소비자의 인식 개선이 기대되며, 이는 국민의 전반적인 건강 수준의 향상과 의료비 절감에 기여할 것으로 기대됨. (출처 : 요약문 2p) |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=REPORT&cn=TRKO202200009322 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| 주제어 (키워드) |