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연구보고서 기본정보
감귤부산물을 활용한 고기능성 소재 개발
연구보고서 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 공개여부 | |
| 사업명 | |
| 과제명(한글) | |
| 과제명(영어) | |
| 과제고유번호 | |
| 보고서유형 | report |
| 발행국가 | |
| 언어 | |
| 발행년월 | 2017-02-01 |
| 과제시작년도 |
연구보고서 개요
| 주관연구기관 | 국립원예특작과학원 |
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| 연구책임자 | |
| 주관부처 | |
| 사업관리기관 | |
| 내용 | |
| 목차 | |
| 초록 | 요약 감귤 가공부산물을 이용하여 식·의약품 원료에 적용 가능한 천연방부제를 개발하기 위해서 유용 균주를 분리 동정하였으며, 감귤 가공부산물을 발효 처리하여 새로운 유용 성분 획득과 감귤 고유의 기능성 성분의 항산화 활성을 증대시키는 기술을 확보하였다. 또한, 새로운 소재를 개발하기 위해서 배지원으로 사용하여 유용 미생물을 배양하는 기술을 확립하였으며, 미래 유망 산업인 식용곤충용 기능성 사료도 개발하여 기존 사료 대비 생장율을 높이는 효과를 확인하였다. 이러한 감귤 가공부산물의 새로운 소재로의 이용 가치를 높임으로써, 감귤 산업의 부가가치 향상과 농가 소득 증대에도 이바지할 것으로 기대된다. (출처 : 보고서 요약서 p.3) |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=REPORT&cn=TRKO201700006420 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| 주제어 (키워드) |