| 초록 |
1. Salmonella spp.에 대한 항균활성 및 증식억제 물질의 탐색 및 이의 적용 (1차년도) (1) 세포내 대사저해/증식억제물질 탐색: S. typhimurium, S. gallinarum, S. pullorum의 macrophage 감염 및 증식억제 실험 결과, 나트륨복합조성물(SCC, 15mM sodium chlorate+0.1mM sodium azide+0.1mM sodium cyanide)의 균 대사저해 및 증식억제 효과를 확인하였다. (2) 실험동물 감염실험: 각각의 균을 감염시킨 마우스에서, SCC를 음수로 7일 동안 투여한 결과, 마우스의 생존율 증가 및 분변 중 균수의 유의한 감소를 확인하였다. (3) 가축 적용실험: S. typhimurium 감염 자돈 및 S. gallinarum/S. pullorum 접종 육계에 SCC를 7일 동안 급여한 결과, 분변지수 개선 및 분변 중 균수의 현저한 감소를 보였다. 자돈과 육계에 각각 SCC 유효농도 4배까지 음수로 7일 동안 급여한 결과, 체중 및 혈액학적ㆍ혈액생화학적 변화를 보이지 않았다. 2. E. coli O157:H7에 대한 항균활성 및 증식억제 물질의 탐색 및 이의 적용 (2차년도) (1) 세포내 대사저해/증식억제물질 탐색: E. coli O157:H7에 한약재복합추출물(CGSC, 황련:감초:오미자:산수유=1:1:1:1)을 첨가·배양한 결과, 배양 18시간 후, 모든 투여군에서 균의 증식억제가 나타났다. (2) 실험동물 감염실험: E. coli O157:H7 감염 마우스에, CGSC(10%)와 SCC를 각각 음수로 7일 동안 투여한 결과, 투여한 모두 군에서 분변 중 균수가 현저하게 감소하였다. (3) 가축 적용실험: E. coli O157:H7 감염 자돈 및 송아지에 CGSC(10%)+SCC(30mM)(1:1)를 음수로 7일 동안 급여한 결과, 분변지수 개선, 분변 중 균수 감소를 확인하였다. 자돈과 송아지에 조성물 합제를 각각 4배와 2배 음수로 7일 동안 급여한 결과, 자돈과 송아지 모두 체중과 혈액학적ㆍ생화학적 변화가 없었다. 3. Streptococcus suis 및 Streptococcus pyogenes에 대한 항균활성물질 탐색 및 이의 적용 (3차년도) (1) 항균활성 및 증식억제물질 탐색: 천연물을 이용한 항균활성 탐색 결과, S. suis와 S. pyogenes에 대한 최소억제농도는, 각각 오배자 2.0 mg/ml, 오배자와 연교합제 1.6 mg/ml으로 확인되었다. (2) 실험동물 감염 실험: S. suis 감염 마우스에 오배자(20mg/kg)+15mM sodium chlorate(1:1) 합제(GS)를, S. pyogenes 감염 마우스에 오배자+연교(GF)를, 각각 12일 동안 투여하여, 생존율이 70%와 50%이었다. (3) 가축 적용실험: S. suis 감염 자돈에 오배자+sodium chlorate 합제(GS)를 사료혼합하여 14일 동안 급여한 결과, 자돈에서 높은 생존율을 보였고, S. pyogenes 감염 젖소분방에 GF 5 mg/ml을 투여한 결과, 우유 중 S. pyogenes의 균수가 투여 3일째에 현저하게 감소하였다. 자돈과 젖소분방에 각각 GS와 GF를 4배까지 각각 14일과 3일 동안 투여한 결과, 자돈과 젖소의 혈액학적ㆍ혈액생화학적 변화도 관찰되지 않았다. 4. Brucella spp.에 대한 항균활성물질 탐색 및 이의 적용 (4년차) (1) 세포내 대사저해/증식억제물질 탐색: B. abortus와 B. ovis에 오배자추출물, 염소산나트륨, 오배자+염소산나트륨을 첨가·배양한 결과, 배양 16시간 후에 오배자추출물(200 μg/ml), 염소산나륨(7.5 mM), 오배자추출물+염소산나트륨 합제(GS, 0.4 mg/ml)에서 균의 성장 및 증식억제가 나타났다. (2) 실험동물 감염실험: B. abortus와 B. ovis에 감염된 각각의 마우스에, GS를 음수로 14일 동안 투여한 결과, 투여한 모두 군의 비장에서 균수가 현저하게 감소하는 결과를 나타내었다. (3) 가축 적용실험: B. abortus 양성 젖소에 GS를 음수로 7일 동안 투여한 결과, B. abortus 혈액 항체가 저하, 백혈구 중 균수감소가 있었다. B. ovis를 감염시킨 염소에 GS를 음수로 7일 동안 투여한 결과, 백혈구 중 균수가 감소하는 결과를 보였다. 젖소 및 염소에 GS를 각각 4배까지 음용수로 7일 동안 급여한 결과, 젖소와 염소 모두 혈액학적ㆍ생화학적 변화가 없었다. 5. Campylobacter spp.에 대한 항균활성물질 탐색 및 이의 적용 (5년차) (1) 세포내 대사저해/증식억제물질 탐색: C. jejuni와 C. coli에 대한 항균활성물질을 탐색한 결과, C. jejuni와 C. coli에 각각 오배자추출물+계피추출물(GCE)과 황련추출물+오배자추출물(CGE)가 가장 높은 항균활성 및 증식억제 효과를 나타내었다. (2) 실험동물 감염실험: C. jejuni와 C. coli에 감염시킨 각각의 마우스에, 각각 GCE와 CGE를 음수로 7일 동안 투여한 결과, 투여한 모든 군에서 분변 중 균수가 현저하게 감소하였다. (3) 가축 적용실험: C. jejuni 접종 육계에 GCE를 음수로 7일 동안 투여한 결과, 맹장 내용물 중 균수가 유의하게 감소하였으며, C. coli 접종 돼지에 CGE를 사료에 혼합하여 7일 동안 투여한 결과, 분변 중 균수가 유의성 있게 감소하였다. 육계 및 돼지 혈액의 혈액학적ㆍ생화학적 변화도 관찰되지 않았다. |
