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연구보고서 기본정보

장애인의 영양상태 판정 및 식생활 평가지표 개발

연구보고서 개요

기관명, 공개여부, 사업명, 과제명, 과제고유번호, 보고서유형, 발행국가, 언어, 발행년월, 과제시작년도 순으로 구성된 표입니다.
기관명 NDSL
공개여부
사업명
과제명(한글)
과제명(영어)
과제고유번호
보고서유형 report
발행국가
언어
발행년월 2021-06-01
과제시작년도

연구보고서 개요

주관연구기관, 연구책임자, 주관부처, 사업관리기관, 내용, 목차, 초록, 원문URL, 첨부파일 순으로 구성된 표입니다.
주관연구기관 충북대학교
연구책임자 박종은
주관부처
사업관리기관
내용
목차
초록 □ 연구개발 목표 및 내용 ■ 최종 목표 공공 2차 자료원을 기반으로 우리나라 장애인의 식생활 형편 및 식습관 행태, 영양지식, 식품안정성 등에 관한 현황 분석 및 장애인의 영양상태 판정, 영양불균형 문제를 파악하고자 하며, 이를 근거로 장애인의 식생활 및 영양상태를 체계적으로 모니터링하여 장애인의 취약한 영양문제를 개선하기 위한 식생활 평가지표를 개발하고자 함 ■ 전체 내용 ○ 장애인의 영양문제 및 영양관련 건강문제에 관한 통합적 문헌고찰 ○ 장애인의 식생활 및 영양상태 분석을 위한 데이터베이스 구축 및 분석계획 수립 ○ 장애인가구와 비장애인 가구의 식품불안정성 비교 분석을 통한 가구 단위에서의 식생활 빈곤문제 파악 ○ 장애인과 비장애인의 영양상태 및 영양불균형 현황 분석을 통한 개인 단위에서의 영양문제 파악 ○ 장애인 식생활지원제도 필요 및 지원방안에 관한 전문가 대상 설문조사 수행 ○ 장애인의 식생활 환경 조사 및 식품지원/영양관리 프로그램에 대한 수요도 파악을 위한 개별심층인터뷰 실시 □ 연구개발성과 ○ 전문학술지 논문게재: SCI 등재지 1건, 논문 2건 투고 준비 중(SCI 등재지 1건, KCI 등재지 1건) ○ 학술대회 논문발표: 국내학술대회 1건 ○ 학위배출인력: 학사 2명 ○ 후속연구 추진: 지역사회 단위에서 취약계층의 식생활지원 플랫폼 구축을 위한 후속 연구 추진(과제책임자 수행) ○ 언론보도: Household Food Insecurity: Comparison between Families with and without Members with Disabilities 논문의 연구성과 관련하여 언론보도(충북일보, 충청매일, 국제 뉴스, 브릿지경제 등) ○ 정성적 성과: 장애인 식생활지원제도 필요 및 지원방안에 관한 지자체 및 장애인 복지 기관 영양사업/복지사업 담당자 대상 설문조사를 통한 전문가 의견 수렴 □ 연구개발성과 활용계획 및 기대 효과 ○ 대표적인 건강취약 집단인 장애인의 전반전인 식생활 평가 및 영양상태 판정을 통해 장애인의 주요 영양문제 도출 및 관련요인 규명 ○ 장애인을 가구구성원으로 포함하고 가구의 식품불안정(food insecurity) 현황 분석 및 식품불안정 관련요인 규명을 통해 가구 단위에서 장애인 식생활지원을 위한 필요 및 정책적 근거 마련 ○ 장애인 식생활지원제도 필요 및 지원방안에 현장 전문가 의견 수렴을 통해 장애인의 영양격차 해소를 위한 식생활 지원제도 마련 시 관련 근거 확보 및 계획 수립에 활용 ○ 본 연구개발성과를 발전시켜 추진한 취약계층 대상의 식생활 중재 후속연구를 통해 다양한 영양 취약계층의 식생활 관리 역량 강화 및 커뮤니티 단위에서의 효과적인 영양 중재 전략의 탐색 (출처 : 요약문 2p)
원문URL http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=REPORT&cn=TRKO202100012114
첨부파일

추가정보

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과학기술표준분류
ICT 기술분류
주제어 (키워드)