39110 |
시판 레토르트식품의 지방함량 조사 - 조지방, 포화지방, 트랜스지방산 중심으로 - |
정다운,임준,김천회,김영경,박윤진,엄애선 |
2015 |
2016-09-05 |
39109 |
Acute and Subacute Oral Toxicity Evaluation of Crude Antifungal Compounds Produced by Lactobacillus plantarum HD1 in Rats |
Son, Hee-Kyoung,Chang, Hae-Choon,Lee, Jae-Joon |
2015 |
2016-09-05 |
39108 |
Polyphenolic Contents and Antioxidant Activities of Underutilized Grape (Vitis vinifera L.) Pomace Extracts |
Kabir, Faisal,Sultana, Mosammad Shahin,Kurnianta, Heri |
2015 |
2016-09-05 |
39107 |
건강기능식품 시장의 활성화 및 성장전략 |
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2015 |
2016-09-05 |
39106 |
소비자 수요를 기반으로 한 중소기업의 건강기능식품 및 일반식품의 개발 및 마케팅 전략 -식품 안전성 확보를 중심으로- |
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2015 |
2016-09-05 |
39105 |
쌀밥의 기기적 조직감 측정방법 및 조건에 관한 고찰 |
최웅규,최원석 |
2015 |
2016-09-05 |
39104 |
굴과 굴 자숙액을 이용한 가수분해 조건의 최적화 |
유태현,김진희,신지영,김성훈,양지영 |
2015 |
2016-09-05 |
39103 |
HT-29 인체 대장암 세포에서 검정콩 된장의 in vitro 항암 효과 |
박의성,이재양,박건영 |
2015 |
2016-09-05 |
39102 |
무화과의 성숙도에 따른 유기산, 유리당 및 향기 성분의 변화에 관한 연구 |
신태선,박진아,정복미 |
2015 |
2016-09-05 |
39101 |
건조 및 추출 방법을 달리한 떡쑥(Gnaphalium affine D. DON)의 항산화 효과에 대한 연구 |
김혜진,박병건,한인화 |
2015 |
2016-09-05 |
