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논문
현재(2025년 1월 13일) 총 119,577 건의 기술정보가 등록되어 있습니다.
| No | 논문명 | 저자 | 발행년도 | 등록일 |
|---|---|---|---|---|
39090 |
시판 국내산 및 수입산 다슬기(Semisulscospira sp.)의 일반성분 및 지방산 조성 | 문수경,김인수,임치원,윤나영,정보영 | 2015 | 2016-09-05 |
39089 |
A review on the microbial risk assessment in foods | TANG, Xiao-yang,QIU, Hong-ling,BA, Qian,CHU, Rui-ai,WANG, Hui | 2015 | 2016-09-05 |
39088 |
즉석판매제조·가공업 떡류 영업자의 영업 특성에 관한 연구 | 이형국,김지연 | 2015 | 2016-09-05 |
39087 |
Lactobacillus plantarum LP2 균주의 Helicobacter pylori 억제효과 | 김태중,문기성 | 2015 | 2016-09-05 |
39086 |
남해안 일부해역 해수의 세균학적 위생안전성 평가 | 박영민,윤현진,함인태,유헌재,최종덕 | 2015 | 2016-09-05 |
39085 |
노인의 식품선호도와 주관적 구강건강상태의 관련성 | 박정순,김인자,박소영 | 2015 | 2016-09-05 |
39084 |
중국인 유학생의 외식 만족도에 영향을 주는 요인 분석 | 배현주,부고운 | 2015 | 2016-09-05 |
39083 |
닭고기 저장 동안 천연첨가물에 의한 병원성 미생물 억제 효과 | 이막순,김승혜,문소희,김양하 | 2015 | 2016-09-05 |
39082 |
효소식품과 효소표방식품 중 아밀라아제 활성과 당 함량 조사연구 | 김명길,오문석,강석호,김한택,윤미혜 | 2015 | 2016-09-05 |
39081 |
위해평가 및 모니터링 수행을 위한 표본크기 추정연구: 식품 중 중금속 모니터링 데이터를 중심으로 | 강희승,고아라,정다현,하미라,황명실,홍진환,황인균,윤혜정 | 2015 | 2016-09-05 |
