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논문
현재(2025년 1월 13일) 총 119,577 건의 기술정보가 등록되어 있습니다.
| No | 논문명 | 저자 | 발행년도 | 등록일 |
|---|---|---|---|---|
39070 |
암모니아수의 농도별 간이 영향평가 방법 연구 | 정유경,허화진,유병태,윤이,윤준헌,마병철 | 2016 | 2016-09-05 |
39069 |
진공채혈관의 상태에 따른 평가 | 2016 | 2016-09-05 | |
39068 |
히솝(Hyssopus officinalis)을 혼합한 쌀음료 제조조건 설정 | 김학윤,김숙경 | 2015 | 2016-09-05 |
39067 |
흑찰미 식초 제조를 위한 초산균주 동정 및 품질특성 비교 | 이경은,김소망,허창기,조인경,김용두 | 2015 | 2016-09-05 |
39066 |
쌀 및 쌀 전분을 활용한 약주의 품질특성 | 강지은,김재운,최한석,김찬우,여수환,정석태 | 2015 | 2016-09-05 |
39065 |
우즈베키스탄 고려인 제조 장류의 품질특성 | 서보영,엄정선,송진,백성열,김재현,박신영,최혜선 | 2015 | 2016-09-05 |
39064 |
단백질과 지방첨가가 약주의 품질특성에 미치는 영향 | 강지은,김재운,최한석,김찬우,여수환,정석태 | 2015 | 2016-09-05 |
39063 |
염도와 발효온도를 달리하여 제조한 단기 숙성 묵은 김치의 품질특성 | 고명신,허성원,김미란,정서진,이혜란,조미숙 | 2015 | 2016-09-05 |
39062 |
Quality Characteristics during Storage of Yackwa added with Ethanol Extract from Ulmus davidiana | 2015 | 2016-09-05 | |
39061 |
오가피 분말을 첨가한 요구르트의 품질 특성 및 항산화 활성 | 오한슬,강성태 | 2015 | 2016-09-05 |
